科学快捷抽检注水肉 让市民吃上“放心肉”

       12月21日上午，驿城区工商分局水屯工商所执法人员对市场内销售猪肉的个体工商户进行突击全面细致的检查，重点检查经营户是否出售私屠滥杀肉、病死肉、注水肉等不法行为（如图）,现场查获2家经营户出售有问题的猪肉，查扣涉嫌未经检疫的问题猪肉40公斤。

       据了解，这次检查工商执法检查人员改变了以往在食品检查时靠手摸、 眼看、鼻闻等感官来辨别的不够科学的工作方式，使用了新配置的食品快速检测箱，科学快捷地对辖区内销售的猪肉是否“注水”予以抽检，防止不法商贩将未经检验检疫及病死猪肉混入市场，严格市场准入制，让市民吃上“放心肉”、“安全肉”。    记者 李

责任编辑：lidong

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2014/0511/115861.shtml