上蔡县质监局监管中秋节食品安全

本报讯 （记者 张爱玲）为切实加强中秋节期间食品安全监管工作，近日，上蔡县质监局召集辖区内食品生产企业主要负责人进行面对面约谈。

该局结合《食品安全法》的内容，对食品安全标准、食品安全事故处置、监督管理、法律责任等具体内容进行了讲解，对食品生产经营者提出明确要求，强调了食品生产企业的法律意识、第一责任意识和诚信意识，并与约谈企业负责人一起分析发生质量问题的原因，共同商讨解决的办法，使双方更好交流与合作。这些企业负责人表示，要在生产经营中承担起食品安全主体责任和社会责任。

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