西平县质监局确保消费者吃上放心月饼

本报讯 （记者 苏建威 通讯员 陈 黎）为维护中秋节期间月饼产品质量安全，让群众吃上放心月饼，近日，西平县质监局集中开展了月饼监督检查和监督抽查。

该局一是检查月饼生产企业的主体资格是否合法、证照是否齐全。二是检查生产中是否使用回收和变质馅料加工月饼、是否使用非食用原料和滥用食品添加剂、产品标识标注是否规范等。三是检查原辅料进货验收、生产过程控制、生产车间卫生状况、贮存条件、产品出厂检验等。四是对月饼生产企业进行抽检，严禁不合格月饼出厂。对有问题的进行整改，对整改后仍达不到规定的坚决予以关停。至目前，该局已检查月饼生产企业8家，抽样20个批次，有效保障了中秋节的食品安全。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2014/0512/121621.shtml