汝南县质监局“三个早”加强月饼市场监管

    本报讯 （记者 吕廷新 通讯员 姚新记）为加强月饼生产加工企业的质量安全监管，严厉打击利用回收食品作为原料加工食品等违法行为，汝南县质监局坚持早部署、早动员、早防范，加强月饼市场监管。

    早部署。该局在8月上旬就进行了专题研究部署，借鉴以往月饼生产监管的经验做法，结合当前开展的标签标识专项整治，制定了周密详细监督检查方案，为安全监管取得实效奠定了组织基础。早动员。8月17日组织召开了全县月饼生产企业质量安全动员会。对今年中秋月饼生产企业提出了质量安全要求，告诫企业要健全各项管理制度，符合生产卫生条件后方可组织生产。早防范。逐个排查企业是否严把原料、食品添加剂、包装材料进货关，落实索证索票制度，抓好源头质量等关键控制点过程监管，严格按照生产工艺规范生产，确保月饼质量安全。

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