楚天春酒店引领特色菜经营时尚

驻马店的美食家们提起信阳菜，一致表示认可，誉为豫菜之首选。有一位餐饮界的朋友对笔者说：“信阳菜主要是做得精致，选料考究，炖得入味有特色。这也是信阳菜馆在驻马店久盛不衰的原因。”

楚天春酒店以经营信阳特色菜为主，菜色品种全，档次高，受到消费者好评而闻名遐尔。开业一年来，在激烈竞争中，坚持以引领特色菜经营时尚为己任，坚持追求低调中的奢华。2009年12月，楚天春酒店荣幸地成为首届在我市举办的武林风“爱心杯”风云争霸赛赛事人员的定点就餐酒店。“楚天烧鸡公”、“信阳烤桂鱼”等招牌菜受到主办单位领导、评委和社会各界人士的称赞。中国书画学会副主席爱新觉罗

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