谭店乡人大督查食品安全

本网讯（通讯员  高怀俭  王满堂）连日来，西平县谭店乡人大主席团联合工商、卫生、供销、公安等单位，分成5个督查组，对全乡餐饮服务单位食品安全情况进行督导检查。

督查组重点查看了餐饮服务单位的食品前台、厨房、仓储卫生管理情况，并对采购的原材料、经营的食品、餐具的消毒等情况进行了抽样检验，对存在安全隐患的，责令限期整改。

该乡人大还强调，夏季天气炎热高温，搞好食品卫生安全尤为重要，各餐饮服务单位要强化诚信自律意思，自觉加强管理，规范操作流程，排除安全隐患。各食品监管部门要切实加强监管，明确食品安全责任人，严格落实问责机制，定期不定期开展食品安全检查，对存在安全隐患的，要进行重点监管。同时，在全乡聘请20名人大代表、政协委员、老干部、老党员、老军人、老工人、老教师为食品宣传、安全监督员，在群众中要广泛宣传食品安全知识，提高群众维权意识，进一步完善监督举报制度，有效确保夏季食品安全。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2014/0614/217394.shtml