开发区食品药品监管分局开展餐饮服务食品安全检查活动

    本报讯 （通讯员 高文亮）为确保2014年全区广大群众过上一个平安、欢乐、祥和的春节，近日，开发区食品药品监管分局开展了春节期间餐饮服务食品安全专项整治活动。

       以承办“年夜饭”、“团圆饭”等大型聚餐活动的餐馆作为检查重点区域和单位，重点检查食品原料、肉制品、调味品、食品添加剂和酒类产品采购管理以及食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况、“年夜饭”申报备案及食品留样制度建立、落实情况，进一步规范春节期间餐饮服务经营行为。

至目前，累计出动执法人员120余人次、执法车辆35台次，检查各类餐饮服务单位310余户，与12家承办“年夜饭”的餐饮单位签订了春节餐饮服务食品安全承诺书，对存在问题的餐饮单位下达责令整改通知书。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2014/0623/219076.shtml