泌阳县工商局全面推行食品安全“一票通”制度

       本报讯 （通讯员 郝 伟）“一票通”是食品批发户销售台账、食品零售户进货台账“二合一”的多联票据。内容包括食品名称、生产日期、保质期及供（购）货者名称、地址等内容。在流通过程中，票随货走，一票到底，从而确保食品源头可溯、去向可查。

       为大力推进食品安全“一票通”制度，泌阳县工商局通过多项措施力促工作实现“三个到位”。截至目前，该局已印制并发放票据2000余本，工作取得初步成效。

       周密部署促责任落实到位。一是召开专题会议进行工作部署，就贯彻推行食品经营“一票通”制度作了布置；二是成立了流通环节食品安全整顿工作领导小组及其办公室组织、指导、检查全系统食品安全监管工作的开展；三是制定《流通环节食品安全整顿工作实施方案》，并下发到局机关相关股室、各工商所，确保责任落实。

       宣传引导促规范使用到位。一是结合市场日常巡查，深入企业商户讲解“一票通”制度；二是以前期排查的40家有食品批发业务的经营户为管控重点；三是积极为食品批发经营户出谋献策解决实际操作中存在问题；四是积极指导督促食品经营者按要求规范填写台账项目。

       督导检查促全面推行到位。一是通过“网格化”监管模式，对食品经营户“一票通”落实情况进行全面巡查、不定期抽查；二是启动专项督查机制，印发贯彻落实食品经营“一票通”制度监督检查工作实施方案；三是将各工商所“一票通”贯彻落实情况和检查结果纳入绩效考核范畴，确保此项工作落到实处。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2014/0623/219749.shtml