确山瓦岗红薯又迎来一丰收年

□晚报记者   王文记   通讯员   许国民

本报讯   眼下，金秋飘香，又到了红薯的收获季节，确山县瓦岗乡黑风寺村村民正在地里忙碌着。看着漫山遍野的红薯，村民的脸上都带着笑容。

确山县瓦岗乡青山秀水，其特有的土壤、气候条件很适宜红薯生长。瓦岗红薯因个头大、外型好、营养丰富、皮薄心红、肉丝细腻、味道香甜、易存放等特点备受人们的青睐。每到红薯丰收的季节，客商云集瓦岗乡订购红薯。

如今，瓦岗红薯在全市热销，深得市民好评，在全省的知名度也颇高。在今年的东西合作会上，瓦岗红薯一出现，深受外省市客商的青睐，客商们纷纷抢购作为特产带回家。有的客商还与当地政府洽谈红薯原产品的销售、红薯深加工等业务。一旦红薯深加工产业链形成，将有力地推动该乡经济的发展，有力地带动旅游资源的发展。

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