盘龙工商所召开食品安全培训会

       本报讯 （通讯员 李永峰 焦 峰）为进一步加强食品市场监管，贯彻执行《食品安全法》和食品安全相关法律法规，确山县工商局盘龙工商所于近日召开了食品安全知识培训会。县城180余户食品经营者参加了此次培训活动。

       盘龙工商所负责人针对当前食品安全形势和从近年来国内发生的几起食品安全事故入手，做了有针对性的分析和讲解，并对参加培训的经营户提出了三点要求：一是充分认识食品安全工作的重要性，要从执法部门的日常监管、经营者自律、消费者的监督配合、社会舆论四方面加强食品监管工作；二是要合法经营，提高诚信意识；三是要加强自律意识，严格落实进货查验、索证索票、进销货台账以及“一票通”等食品经营方面的相关知识和制度。

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