溯源监管食品行业 西平推行“一票通”

□晚报记者   李玉荣   通讯员   陈宏鹏

本报讯   从7月1日起，西平县工商局在全县食品行业全面推行“一票通”溯源监管机制。

“一票通”溯源监管机制即：批发商在销售食品时，食品行业协会代表全县所有食品零售商集中向批发商索证索票并存档备案，所有食品批发商和零售商只需统一使用由食品行业协会印制的销货清单，不再重复填写批发商销货台账和零售商进货台账。“一票通”溯源监管制是对食品安全长效监管的一次创新。该制度实施后，可以实现供货商、零售商和监管部门三方互利共赢。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2014/0623/226078.shtml