中国茶艺博大精深

 

□晚报小记者   崔梦昕/文   杨一林/图

 

琴声悠扬，布置古色古香的展厅，好奇的我不自觉地走了进来。原来，这里是展示天中红茶茶艺的地方。

走进展厅，首先映入眼帘的是一位阿姨在弹奏古筝。古筝悠悠，在展厅内回荡，令人心旷神怡。一张考究的木桌子上摆放着各式各样的茶具，一位身着旗袍的阿姨向我介绍这些茶具的名称和泡茶的经过。

在阿姨的耐心介绍下，我收获了许多以前不知道的知识。原来，茶盖有冲泡茶叶之用；茶壶又叫公道杯，用来传递茶水和均匀茶水浓淡的器具，意为做人要公正；茶滤，综合过滤茶渣使茶水更加均匀，清澈亮丽；品茗杯，喝茶用的杯子；茶垫，用于盛放品茗杯……

接着，阿姨开始教我泡茶。温水、放茶、洗茶……几分钟后，茶就可以喝了。阿姨把茶水倒入盖碗中，再把茶倒到茶盅里，用茶盅把茶分配到品茗杯中。

阿姨还特别告诉我，分茶的时候可是很有讲究的，茶水不能倒溢出来，七分满就可以了。另外，喝茶的人也不能一口喝完，要轻轻拿起，小口慢慢品尝。

端起一杯茶水，我慢慢品尝。伴随着一丝微苦，茶香在口中慢慢散开，到最后，口中还留有淡淡的茶香，令人回味。

品茶，感受中国茶艺的博大精深。我想，每个人在品茶中自己可以感受其中的渊源。有机会，我还会品味天中红茶，享受茶艺的魅力。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2014/1107/234287.shtml