新业态新体验 新百汇闯出一条康庄大道

 

本网讯（本网商业部 王颢晨） 作为一名百货商场的商业人，我们更能深切的体会到，近年来受网购冲击、团购业务减少、消费者购买力下降、同业竞争过度等因素影响，传统的百货业停滞不前低迷萎缩，那么百货业转型的出路究竟何在？怎样为传统百货商场注入新鲜的血液和活力呢？从大的方面来说，目前百货业的转型出路尚在探索当中，不过可以确定的是成功与否的评判标准只有一个，那就是消费者是否认可。

相关分析指出，餐饮、娱乐休闲业态入驻商场能与百货业态形成互补、多元化发展，形成吃喝玩一条龙的经营模式，是传统百货业转型升级的一条值得尝试和探索的出路。通过对周边城市信阳、洛阳、焦作等同类商场的考察---餐饮店开进商场，可以像点菜一样随意挑选你喜爱的餐厅，食客很过瘾。作为顶楼经营的我们也找到了转型的方向，如今新百汇店五楼已经成功引进连锁品牌傣妹火锅、菡香美雅美容美体店，积极洽谈着阿三生煎、巫山烤鱼等餐饮品牌。

那么让这些自主收款、自主经营的品类也如商场其他品牌一样融入我们商场和楼层，对品牌的管理和友好合作有序运转也成为了我们日常的一大主抓的重点工作。

鉴于这些品牌的经营管理特殊性，我们楼层现经营的火锅、美体等品类管理人员都是从其他店铺或外地调来的，对商场的管理和文化理念经营理念并没有深刻的了解和认识，初期在配合楼层管理工作上总是执行缓慢，往往事情布置下去，之后数天不能得到解决，为了不让他们和楼层管理脱钩，形成两张皮的状态，我们实施了对点管理、交流沟通、互利共赢三步走的管理办法。办公室分出专人分管，对于商场的一些文件通知、规定我们都是直接告知店铺负责人或代理责任人签收，由他们上传下达，做到责任到人，细节到人，我们还利用早晨会期间，派专人讲解商场的行为规范和劳动纪律要求，让他们与我们融入同一个集体、一个大家庭。在工作中大家以诚待人，解决各类实际问题，工作融合的越来越好。现在餐饮、美体店对我们新百汇店五楼人气的带动已渐渐彰显出来，相信我们的明天会更好。

转型之路，任重道远，我们要在前行中发展，在楼层品类上严谨规划和科学管理，争取在转型之路上闯出一条独具特色的康庄大道！（新百汇店五楼：陈新起)

 

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2015/0204/260722.shtml