西平高中食堂卫生管理差已整顿

      群众反映情况：西平县高中食堂门外垃圾成堆、苍蝇乱飞，食堂内也很脏乱，尤其是食堂出售的食物，几乎全是垃圾食品。学生的健康关系着社会和家庭稳定，西平高中视几千学生的生命健康安全如儿戏，希望有关部门关注一下。另教室提供的热水让学生拿钱买，打瓶水也要买。请问一下学校是教书育人的地方还是只为牟利的商贩？

西平县答复情况：针对所反映的问题，西平县食品药品监督管理局立即成立调查小组，前往调查。2015年9月2日，西平县食药局经对检查发现的问题，对西平高级中学食堂负责人进行了严肃批评，并责令其立即制定整改措施，出台安全隐患排查整改方案，对发现的问题限期进行整改。同时，学校成立了伙食监督领导小组和伙委会，严格执行校领导一同就餐制度，对发现的问题逐一排查，认真落实解决

2015年9月6日，西平县食药局执法人员再次对西平高中食堂进行监督检查。检查发现：一、环境卫生得到改善。食堂南餐厅全部更换了新餐桌，地面卫生整洁，餐厅卫生区分片包干、责任到人，北餐厅制订有卫生保洁制度，地面卫生做到一天三打扫，卫生责任到人、到区，并与奖金挂钩；食堂增添了带盖的垃圾桶，南餐厅门口不再有垃圾，门口的杂草也一并清除。学校伙委会对食堂内卫生每周至少检查2次以上。食堂全面整改了操作间的下水道，并对纱窗进行了更换。北餐厅新购置了一批保洁柜，完善了消毒保洁制度。二、饭菜质量有了很大提高，每个售饭窗口加挂菜谱及价格，保证公开透明。北餐厅操作间已安装了摄像头，可对饭菜操作过程实施全程监控，逐步推广明厨亮灶工程。

另外，学校制定了食品安全责任追究措施，加大对餐厅从业人员的培训力度，着重提高从业人员的综合素质，对不合格的从业人员做到坚决清退。

关于教室提供的热水让学生拿钱买的问题，为方便学生饮水，服务中心为每班装一台直饮机，因高中是非义务教育阶段，考虑到设备的成本、维修、人工及电费，每杯水收取2毛钱的费用。

责任编辑：yjh

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2015/0918/306211.shtml