茶韵

□胡江涛/文   王建成/图

 

茶韵，是茶本身独特的韵味。不同的茶有不同的韵味，如同一个人的气质，无需伪装，无需掩饰。

古代诗人在自己的诗作中，对于茶的韵味常有评论。陆游称颂铁观音的独特韵味是“舌根常留甘尽日”。清代陆次之说：“龙井茶，真者甘香不冽，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦齿颊之间……”如果对龙井茶的独特风韵没有深刻的体会，是得不出如此高论的。 　

好茶的茶韵，是一种醇和大气，一种柔顺嫩滑，一种质重鲜活的口感。茶，即使是同一品种，韵味也有不同。

即便是同一种茶，由于冲泡的方法不同，所用的器皿不同，不同的人会品出不同的韵味。这关乎一个人的心境与茶境的融合，唯有两者真正融合，才能体现真正的茶韵。

人生何尝不是品茶？寻寻觅觅，千回百折，多了心灵的感悟与沧桑，就看你以何种姿态品尝了。若你能以一份闲散、恬淡的心境，慢慢感怀，细细咀嚼，就会感悟生活的内涵，触摸生命的厚重。亦如茶，经过煮沸、翻滚、浸润，再慢慢舒展、沉淀，与唇接触，苦涩后的甘甜，开在时光的弄堂，清香弥漫一个人的盛世清欢。

  

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2016/0503/350231.shtml