无公害蔬菜生产中安全用药技术

崔苗青

安全合理科学用药是生产无公害蔬菜，减少蔬菜农药残留，保证消费者安全的重要措施。

一、禁止使用剧毒、高毒、高残留农药

国家规定的高毒以上农药，如对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、涕灭威、呋喃丹、异丙磷、甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷等一些高残留农药如滴滴涕、六六六等，对人有致畸、致癌作用，致突变作用的农药如杀虫脒、除草醚等，均不可在蔬菜上使用。生产无公害蔬菜选用农药时必须遵守国家有关规定，选用低毒、低残留农药，以降低蔬菜中农药残留量。

二、对症下药

正确诊断病虫害种类，选准对口农药，防止因误诊而错用农药造成蔬菜上农药残留量增加，贻误了防治期。

三、掌握施药技术

如何使农药充分发挥药效，必须根据病虫中毒机理，讲究施药技术，做到以少量的农药收到较高的防效。

1.正确掌握施药浓度。生产中使用农药要根据说明书提供的用量，不可随意增减药量。药量大不仅浪费农药，而且容易使植株产生药害，增加蔬菜上农药残留量，污染环境，影响消费者的健康；减少用药量，收不到杀虫治病的预期效果，也会造成损失。

2.交替轮换复配用药。长期单一使用一种农药，容易使病虫产生抗药性。如长期使用内吸性杀菌剂，病菌很容易产生抗药性，同样长期使用单一的农药，害虫也易产生抗药性。曾经被誉为杀疫病的王牌杀菌剂瑞毒霉，20世纪80年代用于防治黄瓜霜霉病，到1993年病菌对该药的抗性最高已增加到700倍；速克灵80年代中期开始用于防治番茄灰霉病，90年代中期病菌抗性已增加到680倍。全国已有30多种害虫，10多种病菌对几十种农药产生了不同程度的抗性。由于病虫害对农药产生了抗性，菜农用增加药量的办法以提高防治效果，结果人为地筛选了抗药性更强的病虫后代，继而再提高用药浓度，病虫抗药性进一步增强，造成恶性循环，也不能解决病虫害防治问题。轮换或复配用药是有效延缓病虫产生抗药性的途径。必须指出，提倡轮换复配混用，并非混用的农药品种越多越好，必须了解农药的性质，有目的的混用，否则收不到预期效果。

3.改变农药剂型，使用烟剂、粉尘剂。利用温室、大棚可密闭的特点，采用烟剂熏蒸和粉尘防治棚室蔬菜病虫害，较喷雾防治省力、省工、省药，效果好，也减少了棚室蔬菜上的用药量。

4.改用小喷片喷雾。使用0.7毫米～1毫米孔径的小喷片，较1.3毫米孔径的喷片喷出的雾滴小，覆盖面大，节省用药。

专家咨询热线：0396-2909616、 2909658。（作者系驻马店市农科所副研究员）

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2014/0508/43777.shtml