铜山乡食药监管所 进行食品经营户大检查

  本报讯 （通讯员 陶 涛）近日，泌阳县铜山乡食药监所对辖区食品经营户进行大检查。

此次检查主要以大型超市、铜山风景区、餐饮店、农贸市场、食杂店等为重点场所，以肉制品、乳制品、酒类等热销食品为重点品种，认真开展监督检查。

此次检查主要以进货查验制度是否执行、是否存在过期食品和不合格食品、预包装食品及散装食品包装是否管理规范、餐饮具是否消毒等为重点内容，严格要求食品经营户履行进货检查验收制度，建立进销货台账、索证索票等，严格规范经营行为。

通过此次大检查，进一步规范了经营者的行为，切实保障了群众的饮食安全。目前，检查工作仍在进行之中。

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