驿城区教体局举办食堂从业人员培训班

 □周刊记者 张 龙 

 通讯员 陈永耀 王 严

本报讯 为提高学校（幼儿园）食堂食品卫生安全管理水平，增强管理人员、从业人员的食品安全意识，普及食品卫生知识，日前，驿城区2018年学校（幼儿园）食堂从业人员培训班在市第四中学礼堂举办。

学校（幼儿园）食堂食品安全工作直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。培训中，市教体局体卫艺站李和平就《学校、幼儿园食堂食品安全规范操作要求》进行了详细讲解，驿城区食药监局食品药品安全监管大队副队长柴源结合具体案例，对食品安全法进行了解读。

驿城区教体局党组成员、副局长蒋文林出席了培训班开班仪式并讲话，来自全区各学校（幼儿园）的分管副校长（副园长）、食堂专职管理员、食堂经理、从业人员共400多人参加了培训。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2018/0808/488436.shtml