果桑情

　　□朱国喜

　　欲叙采桑之事，必先谈与赫建超的果桑之情。建超在财政局工作，厚道的他对果桑种植颇有研究，通过坚持不懈地育苗推广，带领周边群众脱了贫、致了富，在当地小有名气，被人们誉为“果桑大王”。近几年，每逢春末夏初，他都主动发出邀请，组织文友诗友到果桑园采风，大家对他和他的果桑事业了解得越来越多。

　　那天上午，天空洒下细雨，空气略显湿润，清新凉爽。我们二十余人来到位于确山县城金城大道中段的“红果桑园合作社”。大家说说笑笑，向园主人陈红要了篮子，隐身于果桑林中摘起桑葚来。

　　记得第一次到陈红的果桑园采风，文友们兴趣盎然，帮她出主意、想办法，希望为她起个颇具吸引力的名字，以便她的果桑事业做大做强。大家最后一致赞成用“红嫂”为她的果桑命名，“红”既是园主人的名字，又能体现果桑的色彩，还寓意着果桑事业红红火火；“嫂”指已婚女性，与陈红的身份切合。可惜的是，大家的努力付之东流，“红嫂”早已被人注册了。无奈，陈红选择“红果桑园”这个名字。也罢，名字只是个符号而已，关键在于“红嫂”人好，有做生意的头脑。

　　进入桑园，大家被眼前的景象惊呆。想不到，红嫂的果桑结得又大又密，一棵棵从根到梢，全是一簇一簇的肥桑葚，绿的、红的、紫的，压得桑枝低垂到地面。据文友讲，今年是水果丰收年，桃杏李梨比往年都结得密，石榴花也格外红艳。

　　轻轻地，把拇指与食指并拢，掐掉一粒又肥又大、乌紫发亮的果桑丢进嘴里，清凉的感觉顿时弥漫舌面。牙齿轻轻一咬，一股甜甜的果汁在口腔里流动，那甜滋滋的味道漫过舌尖，滑过咽喉，直透五脏六腑。

　　建超说：“果桑的果实要经过三色变化，由绿转红，再由红变紫，直至深紫，才算真正成熟。果桑变紫的时候，果实迅速变肥变大，这段时间叫‘膨果期’。桑葚具有丰富的营养，富含果酸，生津消食，美容养颜，还可以降‘三高’，对失眠和神经衰弱都有很好的辅助疗效。新鲜的桑果最好吃，吃不完可以冷冻储藏，也可以晒制成果干，经过包装远销国外。桑树浑身是宝，桑叶可以养蚕，也可以裹鸡蛋炒菜，更可以制成桑叶茶。实践证明，长饮桑叶茶，对糖尿病有很好的疗效。”建超不愧是“果桑大王”，对桑的前世今生了如指掌。

　　有位女诗友采了一把肥嫩桑叶，准备回去后裹鸡蛋炒制一盘美味。去年，她就试验过，后来还把这方面的生活经验写进诗词引诱我们，把照片晒到朋友圈，着实让诗友们垂涎欲滴，羡慕了好一阵子。吟诗作赋的淑女能吃出这样的水平，令人佩服。

　　走出枝繁叶茂、果实累累的桑园，诗友们满脸喜悦，指尖和嘴唇染成紫色。建超说，掐两粒青果桑，揉碎了涂在指尖上，很容易洗去。我照着一试，果然灵验。这正应了一句俗话“解铃还须系铃人”。果然，生活处处有学问，实践出真知。

　　临别，文友们的笑声荡漾在碧绿的桑田上，我的眼前浮现出采桑女秦罗敷采桑时智斗使君的画面。

责任编辑：天中晚报

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2019/0524/530306.shtml