西平县市场监督管理局以会代训提升企业安全生产水平

本报讯（记者 丁振 通讯员 朱晓明）为进一步提升食品生产监管水平，8月13日，西平县市场监督管理局组织全县糕点、饼干、调味品、面制品食品生产企业召开行业提升会，20家企业负责人和食品安全总监参加了会议。

会上传达了《驻马店市政府深入开展“防风险除隐患保平安迎大庆”行动方案》《西平县糕点行业专项整治实施方案》文件精神，要求各企业立即行动起来，对厂区开展地毯式排查，对发现的安全生产隐患和食品安全隐患立即整改，切实担负起安全生产和食品安全主体责任。同时，严格食品生产过程质量安全管控，确保食品安全的规范标准、管理制度得到落实和执行。

随后，该局还对与会人员进行了食品安全生产知识讲解，并在会后进行了闭卷考试。

此次会议，进一步增强了糕点、饼干、调味品、面制品企业安全主体责任，提高了食品生产者法制观念和自律意识、安全意识，助推西平县食品生产企业健康稳定做大做强。

责任编辑：徐明霞

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