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坚守传统技法 酿造罐装好酒
记者 张新成 通讯员 王文杰 文/图
出锅。
包装车间。
11月20日,笔者走进河南朗陵罐酒有限公司,看到干净整洁的厂区、忙碌不停的工人,阵阵酒香扑鼻而来。在原酒生产车间,酿酒师傅坚持传统工艺,忙着备料、装车、扬凉、出酒,一片热火朝天的酿酒场景。
河南朗陵罐酒有限公司生产以优质高粱为酿酒原料,以大麦、小麦为制曲原料,传承双轮发酵工艺、老五甑手工技法,采用固态加工工艺;产品有罐装、坛装、瓶装三大系列高、中、低档上百个品种。产品具有入口绵、落口甜、甘润爽口、回味悠长、不上头、不刺喉、不伤胃、醒酒快之特点。据悉,入冬以来,河南朗陵罐酒有限公司销售形势一片大好。
责任编辑:杨姗姗
文章来源:http://www.zmdnews.cn/2019/1122/557497.shtml