市市场监管局发布食品安全监管抽检情况通告 重点抽检餐饮具和高风险食品原料

　　本报讯（记者 黄育南 通讯员 王晋才）近日，市市场监管局发布今年第九期和第十期食品安全监督抽检情况通告，并对7月份全市餐饮环节监督抽检结果进行了公示。在抽检过程中，市市场监管局坚持问题导向，重点抽检不合格率偏高的餐饮具和粉条、豆芽、豆腐等高风险食品原料。

　　第九期食品安全监管抽检范围为全市8县餐饮单位，抽检重点是餐饮具和食品原料。经市食品药品检验所检测，抽检的100批次样品中不合格样品有32批次，其中餐饮具消毒不合格的有27批次，食品原料不合格的有5批次。

　　餐饮具消毒不合格的单位是：上蔡县巴庄火锅店、上蔡县恒源生态园酒店有限公司、上蔡县天缘餐饮服务有限公司、河南省粥味轩餐饮连锁有限责任公司、平舆县张建辉晋老巫削面馆、平舆县小肥蚝烧烤店、正阳县妈妈菜饭店、正阳县芙蓉小镇餐饮服务有限公司、西平县慧雯快餐店、西平县京都豪雅宾馆有限公司、西平县楚皓饭店、遂平县月儿湾商务有限公司、泌阳县枫桥酒家、泌阳县新新家园宴会中心、确山县地中海餐饮有限公司、河南省豪门餐饮服务有限公司确山天中国际酒店。

　　经郑州谱尼测试技术有限公司检验，食品原料不合格的单位是：泌阳县新新家园宴会中心、正阳县妈妈菜饭店、西平县楚皓饭店、正阳县水云天植物园大酒店、平舆县张建辉晋老巫削面馆。

　　在第十期食品安全监督抽检中，市市场监管局共抽检驿城区、开发区、平舆县、遂平县、西平县5个县区，抽检对象为食品流通环节的农贸市场、商场、超市、蔬菜批零店等，抽检类别为食用油油脂及其制品、食用农产品、粮食加工品、乳制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、酒类、肉制品、饮料等。

　　此次共抽检食品、食用农产品301批次，检出不合格9批次，涉及7家食品经营单位，检出的不合格食品主要是粉条、豆角和小白菜，不合格的原因：一是铝的残留量超标（粉条），二是农药残留量超标。在抽检的11类食品中，食用油脂及其制品、粮食加工品、乳制品、豆制品、方便食品、酒类、肉制品、蔬菜制品、饮料等全部合格。

　　针对抽检中发现的问题，市市场监督管理局已要求当地市场监管部门依法处理，及时将核查处置情况向社会公开，并向市市场监管局报告。市市场监管局提醒广大消费者，尽量到证照齐全的食品经营店购买标识标签齐全的预包装产品，尽量少食用粉条、豆角、小白菜等高风险食品，遇到食品安全问题，请拨打12315进行投诉或举报。

责任编辑：徐明霞

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2020/0902/608084.shtml