吃多少点多少“ 光盘行动”成市民文明习惯

本报讯（全媒体记者 邓思婕）餐桌上的文明，是城市文明的重要组成部分。近日，记者走进驻马店各大餐馆，“光盘行动”宣传语、服务员提醒顾客“按需点餐”、菜品吃不完顾客打包带走等类似的场景越来越常见，坚决制止餐饮浪费已经不是一种口号，而是发自内心的认可、融入生活的习惯与切实的行动。 

“这些年，驻马店‘光盘行动’不断深化，全市餐饮浪费现象大大减少。”在市区置地大道经营一家饺子馆的张先生告诉记者，市民良好的点餐习惯养成之后，营业额不降反升，目前，店里提供打包盒，推出小碗菜、例份菜，使用公勺公筷也已成为餐厅的标配。“吃多少点多少、不浪费的消费者越来越多。” 

9月21日中午，在市人民检察院机关食堂，大家有序排队，按需取餐。在餐厅大门、打饭窗口、餐具回收等醒目位置，张贴有“厉行勤俭节约 反对铺张浪费”“米饭粒粒念汗水 不惜粮食当自悔”等宣传海报。“我们每天都要核实进餐人数，有多少人出去公干，有多少人在单位吃饭，再根据大概人数炒菜。”食堂工作人员说，按需供应，保障了食堂生产成本的节约，对于少部分剩菜，食堂员工也能内部消化掉。 

“食堂这些举措很好，现在生活条件好了，更要注意勤俭节约。”市人民检察院工作人员表示。

责任编辑：徐明霞

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2020/0925/612119.shtml