急性心肌梗塞病人的饮食原则是什么?

驻马店市第二人民医院    史丽娜

(1)限制热量的摄人，勿使身体超重。减轻心脏的负担，早期少食多餐，勿过饱，以流质为主。避免食用过多的动物脂肪及含胆固醇较高的动物内脏。

(2)饮食以平衡，清淡富有营养为主。补充维生素C和微量元素。以加强血管的弹性、韧性和防止出血，微量元素碘可减少，胆固醇脂和钙盐在血管壁的沉积，阻碍动脉粥样硬化病变的形成(海产品含碘丰富)。

(3)注意钠、钾平衡，适当增加镁的摄人。镁可提高心肌兴奋性，有利于抑制心律紊乱(镁在绿叶菜中含量较多)。宜进食粗粮及粗纤维食物，防止大便秘结对心脏产生不良影响。控制食盐摄人，咸莱、豆酱、香肠，腌肉等最好不吃或少吃。忌烟及刺激性食物。

责任编辑：徐明霞

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2021/0106/627379.shtml