上蔡县市场监管局 开展羊肉“瘦肉精”专项检查

驻马店网讯（记者 陈司 通讯员 张丽霞）为防止河北青县“羊肉精”羊肉流入上蔡市场，切实加强经营环节羊肉质量安全监管工作，近日，上蔡县市场监管局开展经营环节羊肉中“瘦肉精”专项检查工作。

该局组织各乡所执法人员以源于青县及未检疫羊肉为重点对象，以食用农产品批发市场、农贸市场及周边重点区域，以羊肉销售者、第三方冷库经营者为重点市场主体，在全县领域内开展排查。同时，督促羊肉食品经营者落实主体责任，严格落实进货查验、建立购销记录、留存购货票据凭证，切实防止无检疫合格证明来源不明的羊肉流入上蔡市场。对违法违规经营销售行为一查到底，构成犯罪的，移动公安机关。目前，排查工作正在进行中。

通过此次专项检查，提高市场经营者的食品安全意识，并以此次排查为契机，形成长效机制，以确保辖区消费者吃上放心安全的羊肉。

责任编辑：梅雅平

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