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东坡肉香芋煲
酒店名称:颐和山庄宾馆菜名:东坡肉香芋煲大厨:闫永威味型:鲜香、软糯,丝滑的口感制作方法:精选三层以上的精品五花肉,切成三厘米的方块,冷水下锅煮熟,再煸炒至焦黄出油,加入大葱、冰糖、花雕酒等调料煨至软糯。
责任编辑:刘银霞
文章来源:http://www.zmdnews.cn/2021/0401/639748.shtml
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酒店名称:颐和山庄宾馆菜名:东坡肉香芋煲大厨:闫永威味型:鲜香、软糯,丝滑的口感制作方法:精选三层以上的精品五花肉,切成三厘米的方块,冷水下锅煮熟,再煸炒至焦黄出油,加入大葱、冰糖、花雕酒等调料煨至软糯。
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