包粽子

　　驻马店市第二十四小学六(6)班 李依阳

　　周末，妈妈拉着我去超市买包粽子的材料，到了家，妈妈先把糯米、八宝豆子、粽叶用清水浸泡两个小时，之后我负责清洗粽叶。忙完后一转身，红中带黄的蜜枣、红彤彤的精瘦肉、金灿灿的蛋黄已经被妈妈摆在桌子上啦！“万事俱备，只欠东风”啦！

　　开始包粽子！妈妈一边讲解，一边慢慢地为我演示。我拿起两片粽叶叠在一起，学着妈妈捏紧粽叶，顺势一卷，就卷成了棱锥形，我真是心灵手巧呀！“傻笑什么呢？赶紧加米呀！”妈妈说，我笑嘻嘻地舀了两勺米放进去，又塞进去一个我最爱吃的蜜枣，然后把上面的粽叶折下来，接连折了几次，粽叶折完了，棱锥型的粽子也包好啦！我拿起五彩线为粽子系上“腰带”，可爱的小粽子大功告成，我太棒啦！

　　该煮粽子啦！我帮着妈妈把粽子整齐地摆在锅里，一排排地摞起来。妈妈往锅里加水，我拿起锅盖就要盖上，“别急。”妈妈边阻止我，边接了一小盆水。“妈妈，还要加水呀？”“不是加水，是把这个小盆压在粽子上，让所有粽子都能浸入水中，这样煮得更均匀，不会散米。”哦！还有这窍门呀！妈妈真是有智慧啊！

　　（小记者证号：213550）

责任编辑：刘银霞

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2021/0616/651705.shtml