赵臻臻怀揣“茶梦”艰辛创业

记者 李贺建

不同的年龄，不同的性别，不同的背景就会有不同的创业故事，但是相同的是每一位创业者都是值得敬佩的人，下面由记者与大家分享一位“茶妹”赵臻臻的创业故事，希望能够给准备创业的人一些启发。

 做茶先做人

80后的赵臻臻，原是一名打工妹，后来选择自主创业，开起了茶叶店。赵臻臻花费7年多的时间自主学习茶叶知识，逐渐成长为古茶坊的“茶经理”，她用实际行动一步步地为自己的“茶梦”而努力。昨日，记者走进古茶坊，探访赵臻臻的艰辛创业路。“做茶叶生意首先要学会做人，要诚信待人。我踏入茶行业已有7年，从中悟出了很多人生道理。”赵臻臻说：“人生就像一杯茶，可以从中品味出酸甜苦辣。”

我国的茶叶种植历史悠久，茶文化底蕴深厚，喝茶可以修身养性，从中获得乐趣。现在，人们已经不满足于简单的喝茶，品茶已成为一种境界和休闲娱乐方式。

在郑州打工期间，因工作关系，赵臻臻第一次接触到了茶，体会到了普洱茶的深厚文化。“工作期间，我对茶道和茶文化一见钟情。茶文化源于生活，而普洱茶文化中的许多典故，让我听后很感动。感人的故事和妙不可言的茶味，让我觉得生活如此美好。”赵臻臻告诉记者，喝茶可以保健，泡茶的过程需要静心，心无杂念、专注，才能泡出一壶自己满意的好茶。

“当时，我想开一家茶文化传播和销售一体化的工作室，家人、朋友中，反对声和赞同声都有，都觉得我没有经验，但我一直有自己创业的念头。创业相对来说发展空间要大许多，也是为将来的生活考虑，能满足我探知普洱茶文化的愿望。”赵臻臻说。

2015年，赵臻臻辞去原来的工作，回到驻马店天中茶城准备开茶店。“这时，家人又开始反对，说我不适合做茶，年龄小，没有社会关系，没有人脉，不能干。”赵臻臻说。

当时，赵臻臻已下定决心开店，工作室很快装修好了，可购买茶叶的钱却没有着落了。她只得向父母求助。父母见她信心大、热情高，还是帮助了她。

有了自己的小店后，赵臻臻开始深挖“饮茶+健康+销售”的经营模式，而泡茶、品茶、赏茶，这些技巧和学问，她也在不断地学习摸索。经过几年的努力，赵臻臻的古茶坊，在销售理念、产品包装、渠道、茶文化推广等方面逐渐做出自己的特色，也制订出未来的发展计划。

“茶叶，是要入口的，所以，安全、品质要有保证，这是我一直坚持的销售原则。”赵臻臻称，创业的道路虽然漫长，但她对未来充满信心，正一步步按照自己的计划前行。

人生如茶，赵臻臻告诉记者，创业历程好比在泡一壶陈年老茶，越品越有味，心态非常重要。如今生意稳定的赵臻臻，给人感觉更多的是优雅与自信，身边的亲朋好友都觉得，她已经慢慢融入茶中，成为地道的“茶女子”。

赵臻臻认为，茶不仅解渴，更多的是修身养性。而茶艺表演，不仅有动作之美，更多的是内心修养的外在流露。而优质的茶汤，总能让人品到最好的口感。“如果在顾客品茶的过程中，能让他们了解到中国茶文化，体味到品茶为身心带来的愉悦感。这才是最重要的。”赵臻臻说。

现在，随着生活水平的提高，以及生活理念的改变，越来越多的人爱上品茶，爱上茶艺表演。

 做一杯有温度的茶

赵臻臻说：“从农村出来，没有多少人脉资源，创业就要靠勤快，市场是靠自己跑出来的。”赵臻臻说，卖茶不是随便的买卖，她从决定做茶开始，就给自己设定了标准，要对客户负责任，做有品质的茶。

赵臻臻很重视客户的反馈，她卖的每一包茶，都经过严格筛选。“品质决定品牌，要用有质量的茶带动自己的品牌。”赵臻臻对茶业的负责任，很快便有了良好的口碑。随着市场逐步扩大，她也不断改变原有的经营模式。

“无论是茶叶还是其他产品，做市场，一定要做专业，做源头。”对茶业市场的洞见，也促使她在选择源头时亲力亲为。为了寻找合作的茶场，赵臻臻多次前往云南，遥远的路途让她对这份事业更加执着。“选择产区，选择茶叶生长环境，还要选择制茶工艺。”赵臻臻说。与源头茶农合作，使她对茶业更加专注。

有了好的茶源，赵臻臻的古茶坊也走得更远。现在，赵臻臻更专注普洱茶和红茶。她表示将继续深造，提高专业技能。

“用心做茶，做健康茶，做有情感的茶。“赵臻臻说这话时显得信心十足。

责任编辑：梅雅平

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2021/1109/671429.shtml