汝南县市场监管局：检查学校食堂保障学生“开学第一餐”

驻马店网讯（记者 邓丹华 王朝朝 通讯员 李继方 朱晓吾）各学校近期陆续开学。汝南县市场监督管理局对校园食堂进行检查，全力保障学生“开学第一餐”。

执法人员针对辖区内学校食堂进行专项检查，做到检查一家，记录一家，整改一家，发现问题当场曝光、当场立案处理，督促学校食堂把好食品安全和疫情防控关。

在人员管理方面，要求学校对从业人员开展健康安全排查，杜绝带病上岗。在就餐方面，对食堂仓库、冰箱、储存柜等积压的食品原料、添加剂等开展全面检查，及时清理变质或超保质期的原料及添加剂，确保师生饮食安全。对学校食堂操作间、备餐间、食堂仓库等硬件设施和环境卫生，执法人员进行了全方位重点排查。

该局进一步规范了辖区学校的食品安全行为，提高了学校的食品安全责任意识，督促学校食堂严格落实各项管理制度，切实保障广大师生生命安全身体健康。

责任编辑：邓丹华

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2022/0222/687050.shtml