小小羊肚菌 撑起“致富伞”

驻马店网讯（记者 高琳琳）连日来，驿城区蚁蜂镇小邓庄村胡湾林场的羊肚菌种植大棚里，一朵朵羊肚菌犹如一把把没有打开的“小伞”，散发着沁人心脾的菇香。

蚁蜂镇贺峰农民农业种植合作社的负责人张贺峰是这些羊肚菌的“保姆”。他正和村民一起忙着采摘、搬运、装车。

据张贺峰介绍，羊肚菌主要用来煲汤、炖鸡、制药等，口感很好，俏销市场。今年是他种植羊肚菌的第二年。

近年来，驿城区蚁蜂镇因地制宜盘活农田资源，让村民在家门口就能鼓足“钱袋子”，持续促进农业增效、农民稳定增收。

责任编辑：付琳

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2022/0325/692905.shtml