市疾控中心 智慧人生健康路科学补碘第一步

驻马店网讯（记者  王冰之  侯 飞）2022年5月15日是我国第29个“防治碘缺乏病日”，今年的活动主题是“智慧人生健康路 科学补碘第一步”。为巩固碘缺乏病防治成果，面向孕妇等重点人群普及碘缺乏病防治和科学补碘知识，近日，记者采访了市疾控中心有关人员。

据市疾控中心地方病与寄生虫病防治科负责人介绍，碘缺乏病是由于自然环境中缺碘造成植物、粮食中碘含量偏低，使机体碘的摄入不足，从而引起智力发育障碍的一系列损害，主要包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病等。我市除个别县和个别村的水碘含量较高需食用非碘盐外，其他绝大部分地区的饮用水和食物中碘含量较低，需要长期食用合格碘盐。

在碘盐的使用中，大家应到正规商场、超市购买有碘盐标志的小袋包装精制盐，并将其装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内，存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方。碘盐存放时间不宜过长，应做到随用随买，烹饪时不宜过早放盐，且不要用油煎炒碘盐。

责任编辑：张远征

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2022/0519/702350.shtml