首页 > 文化文化资讯文化风采 我家的“人世间”故事|一碗丸子汤的遗憾(王拴紧)
我家的“人世间”故事|一碗丸子汤的遗憾(王拴紧)
记得10岁那年秋季的一天,阳光明媚,风和日丽,母亲带我和几位婶子、大娘一起去公社烟站卖生产队分的两把烟叶。卖过烟叶后,母亲花一毛钱给我买了一碗丸子汤。就是这碗丸子汤,我至今难以忘怀。
丸子汤端上来时,热气腾腾,一股小磨香油的香味直入鼻孔,马上就勾起了我的食欲。再看看汤里飘着的辣椒、葱花、香菜等,卖相好极了。我猛喝一口,烧得嗓子眼里火辣辣的。母亲见状心疼地说:“乖乖,慢点吃。”
听了母亲的话,我点了点头。
丸子是素馅的,但炸得焦黄焦黄的,外焦里嫩,吃起来十分爽口。丸子吃完了,汤也喝净了,我浑身冒汗,甭提多舒服了。这是我平生第一次喝丸子汤,也是我记忆深刻的一次。
但是随着年龄的增长,我感到有点遗憾。我当时只顾自己吃,咋不知道让让母亲哩。
虽然已经过去50多年了,但那碗丸子汤一直活在我的脑海之中。那色、那香、那味,叫我一辈子难忘。真的,一想起那碗丸子汤,我就直流口水。直到如今,我再也没有喝到过那么鲜美的丸子汤了。
为了弥补我的遗憾,母亲忌日之时,我都会把一碗丸子汤供奉在母亲的坟前。
(作者单位:驻马店职业技术学院)
责任编辑:杨姗姗
文章来源:http://www.zmdnews.cn/2022/0602/706014.shtml