西平县人民检察院 确保监管场所食品卫生安全

驻马店网讯 （记者 王 珂 通讯员 刘春蛟）为确保疫情期间监管场所的安全与稳定，保障在押人员的饮食安全和合法权益，近日，西平县人民检察院第三检察部对县看守所开展食品卫生专项监督检察活动，防止监管场所食品安全事故发生，确保在押人员身体健康。

检察官们首先深入看守所食堂实地查看卫生状况、相关食品安全规定以及防疫措施的执行情况，对食堂食谱安排、食堂通风等问题进行逐项检查，对炊事员工作中不佩戴口罩进行了纠正，并详细了解在押人员一日三餐是否吃熟、吃热、吃足等情况，确保在押人员吃得健康。

随后，检察官们对看守所食堂从业人员的健康状况进行了检查。通过查看健康证、询问交流，核实食堂从业人员的身体状况，确保从业人员专业、规范、安全操作。

同时，检察官向在押人员讲解了一些常见疾病和新冠肺炎的预防知识及措施，提醒在押人员需注意事项，提高他们的自我预防意识，确保监管场所食品卫生安全。

责任编辑：张远征

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2022/0705/711029.shtml