汝南县南余店乡：严查食品安全 筑牢平安防线

驻马店网讯（记者 邓丹华 通讯员 李理）食品安全，责任重于泰山。2月20日，汝南县南余店乡食品药品监督管理所在分管领导的带领下，对辖区中学和幼儿园开展了食堂食品专项检查活动，持续加强食堂食品安全风险隐患排查，强化食品安全主体责任意识，筑牢食品安全健康防线。

据悉，检查组着重检查了食堂是否持有食品经营许可证、从业人员是否有健康证、健康证是否过期、食品留样工作有无登记、有无餐具消毒设施以及是否正常使用、操作间是否做好隔离措施、食堂卫生情况及食品安全制度是否落实到位等。对于发现的问题，检查组重点指导，落实落细，即知即改、立行立改，确保工作成效。

责任编辑：邓丹华

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2023/0221/742222.shtml