市城乡一体化示范区全面做好农机展安全保障工作

驻马店网讯（记者 梁博涵 杨涛  通讯员 代子涵）3月18日至20日，2023全国农业机械展览会（以下简称全国农机展）在驻马店国际会展中心举办，为做好全国农机展期间餐饮服务食品安全和特种设备安全监管工作，市城乡一体化示范区市场监管分局积极部署，多措并举，筑牢食品安全和特种设备安全防线。

接到重大活动保障任务后，该分局迅速召开会议，明确保障目标、重点保障区域和保障任务，规范保障程序。要求工作人员要提前做好保障工作，牢牢守住安全底线，确保工作无死角、全覆盖。

该分局工作人员到承担重大活动接待任务的餐饮服务单位仔细查看就餐环境、后厨操作卫生、餐具清洗消毒等情况，认真了解食品原材料采购、供餐菜谱、食品留样、从业人员健康证等。督促各餐饮服务单位严格落实食品安全第一责任制，建立食品原材料和食品相关产品的采购查验和索票索证制度，严格执行《中华人民共和国食品安全法》规定和食品安全标准、食品安全操作规范，严格按照餐饮服务操作及重大活动食品安全保障指南提供食材及加工食材，禁止提供高风险食品。

检查中，工作人员还对相关酒店、餐厅的特种设备进行全面检查，严格排查使用单位安全管理制度、操作人员持证、设备定期检验及日常维护、隐患整改及应急预案等情况，确保特种设备使用安全。同时，示范区市场监管分局严厉打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品违法行为，并要求经营户严格落实主体责任，诚信经营，明码标价，营造良好的消费环境。

责任编辑：杨涛

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2023/0320/746447.shtml