吴志华到新蔡县化庄乡调研指导校园食品安全工作

驻马店网讯（记者 苏凯 通讯员 张金厂）5月11日，新蔡县政协党组成员、副主席吴志华到化庄乡调研指导校园食品安全工作。吴志华一行到化庄中学对学校食堂食品安全工作进行实地检查，对食品安全管理制度落实情况、学校食堂设施设备、食堂加工间、烹饪间、饭菜留样、餐具消毒等区域先后进行了检查。认真听取了学校食堂相关负责人食品安全工作的情况介绍，详细了解学校餐饮组织架构、索证索票制度、检查制度等。

吴志华强调，学校食品安全关系到每一位师生的安全与健康，关系到千家万户，容不得半点马虎，一定要牢固树立安全责任意识，时刻紧绷食品安全之弦，压实主体责任，不留死角。要不断完善食堂管理制度细则，以更高标准、更严要求做好校园食品安全保障，严格把控进货渠道，保障食品安全和食品质量，让师生既要吃的安全，又要吃得健康，严防学校食品安全事故发生。

责任编辑：苏凯

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