酿酒葡萄的种类（一）

驻报全媒体记者 吴丹

赤霞珠葡萄

作为红酒的酿酒葡萄之王，赤霞珠葡萄是实至名归。除了便于种植好养活外，产量以及品质都非常适合酿造干红系列的红酒。赤霞珠葡萄酿造的红酒，大多含有黑醋栗、黑李子等黑色浆果气息，口感更是受到了许多消费者的青睐。

赤霞珠葡萄广泛和大面积的种植并没有变得平庸，反而凭借其自身的实力创造了一个又一个葡萄酒界的奇迹，大名鼎鼎的82年拉菲就是用赤霞珠葡萄酿造的。

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责任编辑：曾富强

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2023/0531/756475.shtml