端午临近 粽子飘香

驻马店网讯（记者 王永良）端午节作为中华民族重要的传统节日，粽子是必不可少的食品，再过三天才到端午节，但市场上各种粽子已经登场，浓浓的节日气息扑面而来。近日，记者走访发现，超市、农贸市场里各种口味、包装的粽子被摆放在显眼位置，吸引市民选购。据了解，今年粽子价格基本与去年相差不多，粽子礼盒大部分在百元以内，目前价格亲民的散装粽子更受消费者青睐。

记者在市区雪松大道西段喜盈门超市看到，礼盒装、散装和冷冻装粽子货品充足，摆放整齐。记者注意到，今年粽子的口味更丰富，总体上呈轻食养生风，黑谷物元生粽、五谷杂粮粽、燕麦奶粽、坚果粽、青稞粽、糙米荞麦粽、蓝莓粽、海鲜粽等传统口味与创新口味兼具。

除了本地品牌的粽子，广味粽也日益赢得消费者的青睐。“广味粽采用南方优质糯米、海鸭蛋黄、茶烧肉、广式火腿、广式香肠等天然食材制作而成，味道软糯香甜。”该超市一工作人员说，这两天来超市选购的市民非常多，因为粽子是季节性的产品，保质期只有一个月，如果团购量大的话需要提前预订。

采访中，不少市民表示，现在粽子口味丰富，让大家一饱口福。口味的选择上，因人而异，年轻人更乐意尝试新鲜口味。不过大家更注重养生了，在选择粽子时更关注粽子本身的品质，要新鲜美味，也要健康放心。

“礼盒装有70块钱的，也有200多块钱的，请问您需要哪个价位的？”6月17日，记者在市区解放大道中段一超市内，工作人员正在向顾客推荐粽子。

记者看到，礼盒装粽子区各种品牌的粽子在集中展销，价格标识明显，从70多元至200多元不等。“现在无论是散装粽子，还是礼盒装，在价格上都更务实亲民。”据超市工作人员介绍，现在老百姓消费更理性了，商家薄利多销，标价98元的某品牌礼盒装净含量为1千克，有10粒粽子。如果团购的话，还有更多优惠。

粽子散装区也打出了促销牌，每粒粽子价格在4元左右。在市雪松大道西段一家大型商超内，重量为500克的猪肉馅网兜粽子10粒，售价为25.9元，甜粽13.9元/兜。

正在超市选购粽子的杨女士说，今天各种口味的粽子都买了几个“尝鲜”，现在粽子的规格变小了，价钱上也实惠一些。

在市区乐山大道一家大型超市，礼盒装、散装粽子货品充足，摆放整齐，价格标识明显。记者注意到，粽子分为咸粽和甜粽，其中五谷杂粮粽、八宝粽等创新口味更注重养生。除了常见的粽子外，还有不少咸蛋黄礼盒也被一同摆在货架上。采访中，不少市民表示，现在粽子口味丰富多样，购买时更关注粽子本身的品质，要新鲜美味，也要健康放心。

采访中记者看到，还有不少人喜欢自己动手制作粽子。在市区超市和农贸市场，包粽子的原材料，如糯米、红枣、粽叶、花生米、鲜玉米等都迎来了销售高峰，价格不贵，购买者多是上了年纪的大妈。一商贩表示，现在生活节奏快，市场上成品粽子常年有售，自制粽子比较麻烦，所以愿意手工制作粽子的年轻人越来越少，希望包粽子这项古老的手艺，一直传承下去。

“我家过端午，还是喜欢自己包粽子，自己包的粽子我觉得比买的成品粽子味道更好，也有过节的氛围感。”一选购食材的市民刘女士说。

责任编辑：付琳

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