平舆特色小吃之二：豌豆凉粉

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

豌豆凉粉是一道美味可口的名点，主要材料有豌豆淀粉、绿豆淀粉等，辅料有盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、油辣子、花椒面等，属于地方大众美食。

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