正阳传统小吃之六：焦圈

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

焦圈是正阳县的一道传统面食，经人们口耳相传已有百年历史。焦圈看起来外形简朴，但是每一口都让人回味无穷。在制作过程中，加入葱姜、香菜等调味料，口感酥脆，香味四溢。

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