正阳传统小吃之十：糟糕

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

正阳糟糕是一种传统的发酵食品，以大米为原料，经过发酵、蒸煮、晾晒等工序制成。红褐色的糟糕，外表看起来很粗糙，但是一口下去，却会发现里面香气扑鼻、味道鲜美。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2023/0705/761070.shtml