泌阳县郭集镇市场监管所：炎炎夏日 守护“清凉”

驻马店网讯(记者 方祥 通讯员 刘思源 ）7月11日，泌阳县郭集镇市场监管所对辖区的部分冷饮店、奶茶店进行了突击执法检查。旨在进一步规范夏季冷饮市场经营秩序，确保辖区群众消费安全，保护消费者合法权益。

突出重点区域。执法人员以冷饮批发部、超市、校园周边食品店、奶茶店为重点区域，重点查验食品原料是否索证索票、来源渠道是否正规、冷饮的生产日期、生产厂家等标志是否清晰，是否在保质期内，同时对销售冷饮、雪糕过程中是否存在不按规定明码标价、价格欺诈等违法行为进行监督检查，要求经营者做到明码标价、诚信经营。

明确检查重点。执法人员重点检查供应链条，对供货商资质、进销货台账建立健全情况进行检查，看是否做到来源可查、去向可追。同时，检查从业人员操作是否规范、是否配备并完善销售冷饮商品所必需的仓储设施和条件，设施是否及时清洗消毒等，督促其规范经营。 

强化宣传指导。检查中，执法人员向经营者讲解有关饮品制售的食品安全要求及相关法律法规，切实强化饮品店经营者的食品安全主体责任和提高主动消除安全隐患的能力，保障广大人民群众舌尖上的安全。同时，提醒广大消费者，冷饮不可过度食用，老年人、孕妇、儿童及低免疫力人群更应控制生冷食物的摄入。 

下一步，郭集镇市场监管所将持续加大对夏季消暑食品经营单位的监督检查力度，强化食品安全及价格监管，守护好群众舌尖上的“清凉”。 

责任编辑：方祥

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2023/0712/761862.shtml