我市参赛代表团参加省餐饮与住宿行业“三项大赛”

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

近日，由省商务厅、省文旅厅、省市场监管局、省事管局、省供销总社、省总工会、团省委、省妇联联合主办，河南省餐饮与住宿行业协会承办的河南省第六届豫菜品牌大赛、河南省第八届烹饪技能大赛、河南省第三届饭店服务技能大赛在郑州国际会展中心举办。全省共有20支队伍参加了比赛。

驻马店市餐饮与住宿行业协会会长马鹰、常务副会长刘茹、副会长杨晓伟、王云、张峰、副秘书长兼办公室主任刘俊礼及参赛选手组成的驻马店参赛代表团30多人参加了活动。

据了解，河南省第六届豫菜品牌大赛、河南省第八届烹饪技能大赛、河南省第三届饭店服务技能大赛“三项大赛”是河南省餐饮住宿业规格最高的综合赛事，每五年举办一届，堪称河南餐饮住宿业的奥运会。此次比赛项目有河南传统风味筵席团体赛及中式面点、中式烹调、餐厅服务和客房服务个人赛。

责任编辑：曾富强

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2023/0807/765119.shtml