市城乡一体化示范区市场监督管理分局：开展秋季开学前学校食品安全检查

驻马店网讯（记者 梁博涵 杨涛  通讯员 代子涵）2023年秋季开学在即，为进一步加强开学前校园食品安全监管工作，守住校园食品安全底线，保障广大师生饮食安全，近日，驻马店市城乡一体化示范区市场监督管理分局开展秋季开学前学校食品安全检查工作。

此次检查以恒大名都小区昂特云幼儿园、驻马店市树人国际学校、驻马店市驿城区天中生态幼儿园等10所学校食堂和供餐单位为对象，重点检查食品经营许可证、从业人员健康证、进货查验记录是否完备。主要针对假期前库存的食品及原料是否清理，厨具卫生、食品原料采购验收、三防设施是否齐全，食品留样是否规范等情况进行查验。执法人员要求供餐学校及单位负责人要担任食品安全总监，并配备食品安全员，健全完善“日管控、周排查、月调度”工作机制，要在秋季开学供餐前3日内开展自查自纠，完成不合格食品原料的清零、清库，设备设施的清洗消毒保洁等工作。

同时，执法人员现场宣传相关法律法规和食品安全科普知识，要求学校强化食品安全主体责任意识，完善并遵守校园食品安全系列规章制度，认真开展校园食品安全自查工作，严把食品安全关。针对检查中存在的问题执法人员当场提出整改意见，责令限期整改到位。

下一步，示范区市场监督管理分局将继续加大对学校食堂和供餐单位食品安全监管，用责任和行动为校园食品安全保驾护航。

责任编辑：杨涛

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2023/0831/767897.shtml