小香猪“拱”出致富路

驻马店网讯（记者 张建 通讯员 杜晶晶）特色养殖是一项竞争优势明显、市场前景广阔的产业，能使养殖户获得较高的经济效益，从而推动农业发展、农民增收，助力乡村振兴。

9月10日，记者走进驿城区老河乡老关庄村香猪养殖专业合作社，看看“香猪达人”许通是如何发展特色香猪养殖的。  

走进猪舍，刚出生的小香猪依偎在“猪妈妈”身边，许通正在检查小香猪的身体健康状况。据许通介绍，这些活泼可爱的小猪叫巴马香猪，一年前由广西巴马瑶族自治县引进。当时引进了6头母猪，现在已经发展到40多头。预计明年春节可以上市，年出栏200头。

巴马香猪被称为猪中的“名门贵族”，以其皮薄肉细、味美甘香而闻名，自古就有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”的美誉。巴马香猪是由广西巴马土猪驯化而成，生存能力比较强，平时不需要过多照料，只要满足饲料和水源的供应即可。可是北方冬季天气寒冷，需要特殊照料。为了让南方猪适应北方气候，一年来，许通边养殖边摸索，逐渐研究出一套适合巴马香猪养殖的“新套路”。 为了让小香猪的肉质更紧实，许通采用了冬季圈养夏秋季散养的方式。  

“年底，我要把圈舍内的设施再更新一下，提高生猪出栏量。同时，我也希望有更多的养殖户能够加入我们合作社，把香猪特色养殖业做得更大更强。”谈起未来的发展，许通信心满满。  

责任编辑：闫继华

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2023/0913/769516.shtml