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秋季时令蔬菜:莴苣

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

入秋以来,各色各样口味迥异的新鲜蔬菜纷纷上市,而蔬菜作为饮食搭配中不可或缺的重要食材,其营养功效也是大家关心的重点。今日推荐秋季时令蔬菜——莴苣。

莴苣是叶菜类蔬菜,富含维生素A和C。莴苣可以用于制作沙拉、汤或作为夹心食材。秋天的莴苣鲜嫩多汁,带给我们清爽的口感和丰富的营养。

文章来源:http://www.zmdnews.cn/2023/1012/772351.shtml