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酒林鉴赏:汾酒之六——青花汾

驻报全媒体记者 胡霄飞 周游

汾酒有着5000多年的酿酒历史,在过去称为“清汾”,早在南北朝时期就是“宫廷御酒”,在唐代也被列为“贡酒”,是清香型白酒的典型代表 ,在明朝时期,汾酒的酿酒技艺传遍全国,有着“中国酒魂”的美誉。

1915年,汾酒荣获了巴拿马万国博览会一等大奖章,这等殊荣就连茅台都自愧不如。

青花汾酒,仅仅从酒瓶的设计上看,就非常的有格调 ,高端、大气、上档次。很有国韵风格,很是典雅。

青花汾酒有青花20、青花30、青花50,用数字来标识其酒体窖藏的年数,可以一目了然得知青花汾酒是地道的老白酒。品质卓越,酒质更为柔和,纯净、芳香。

如果条件允许,那么可以把青花汾酒20当作日常口粮酒,很是令人艳羡。更多时候会把青花汾酒当作宴客酒。

文章来源:http://www.zmdnews.cn/2023/1030/774696.shtml