爱家团队走进木纳格葡萄之乡新疆阿图什

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

日前，欢乐爱家集团董事长王海洲亲自带领爱家超市管理团队，为寻找最好的葡萄，走进木纳格葡萄之乡阿图什。

木纳格葡萄产自“中国葡萄之乡”阿图什，位于新疆西部，日照时间长，光热资源极为丰富，是帕米尔高原上的一块净土，堪称种植葡萄的世外桃源，种出来的葡萄品质非常好；日照时间长，无病无虫害；昼夜温差大，营养成分多；无工业污染，绿色又健康；空气干净，冰雪融水灌溉；种植历史悠久，经验丰富。

木纳格（维吾尔语，意为“晶莹剔透”）葡萄，又名冬葡萄、戈壁葡萄，是新疆的特色水果，属于晚熟品种，果实的生长周期长，每年9月中旬~10月中旬成熟。所以，木纳格葡萄鲜果更耐久存储，且更容易长途运输；果形椭圆硕大、饱满圆润，其色泽亮丽，味道清香，果粒均匀，果实丰满，果肉爽脆可切成薄片。积温光合作用让木纳格葡萄沉淀出了完美的糖度甜酸可口，糖度高达24%，风味极佳；含有人体所需的钙、铁、磷、钾、锌、硒等矿物质和维生素，富含氨基酸、果酸及对人体有益的多种酶。木纳格葡萄生长在无污染的绿色环境中，常年饱受富含矿物质的地下泉水哺育，内含黄酮类物质。

1994 年，中国农学会葡萄分会成立大会暨全国首届葡萄学术会上评为“优质鲜食葡萄”；1995年，中国农业博览会“葡萄类国家金质奖”；木纳格葡萄被国内外专家评为“世界上最可口的鲜食葡萄品种之一”。

责任编辑：曾富强

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2023/1114/776447.shtml