推荐食谱：包菜炒粉丝

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

进入冬季，天气越来越冷，极易引发感冒、咳嗽等问题，除了及时增添棉衣之外，应多摄入高蛋白食物，增强身体御寒能力，补阳暖胃，健康过冬。今日推荐食谱：包菜炒粉丝。

食材：

包菜，胡萝卜，粉丝，葱，蒜末，小米辣，生抽，蚝油、老抽，盐、鸡精少许

做法：

1.准备2个粉丝、半个包菜、半个胡萝卜。

2.粉丝温水泡开，下入锅中煮熟，捞出。

3.热锅下油，放入蒜末、小米辣、葱爆香，加入胡萝卜丝。

4.胡萝卜丝炒软后加入包菜丝，翻炒一会加入粉丝。

5.加入生抽、蚝油、老抽、少许盐、鸡精，加入蛋花可出锅。

责任编辑：曾富强

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2023/1201/778446.shtml