推荐美食：豌豆尖肉丸汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

天气逐渐变冷了，要注意通过合理的饮食、增加运动锻炼等方式来抵抗寒冷，提高身体抵抗力。饮食上，不能全是肉类高热量食品，要适当进食一些低脂、低卡的食材，以应对肥胖。今日推荐美食：豌豆尖肉丸汤，建议冬天多喝汤，暖暖的很贴心。

食材：

豌豆尖，肉末，蒜末，姜末

做法：

1.先给肉末调味：一勺胡椒粉，一勺花椒粉，一个鸡蛋，适量淀粉，少许香油，适量姜末，少许生抽，少许盐，搅拌至粘稠状。

2.油热放入蒜末，炒出香味，加入适量开水，放入肉丸煮熟，放入适量鸡精、盐调味。

3.放入豌豆尖，煮5秒钟，盛出装盘即可。

责任编辑：曾富强

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2023/1208/779081.shtml